为弘扬中华传统文化,丰富职工文化生活,近日,同盛物流工会组织开展“公益乐学——传统粽子制作”活动,公司众多职工积极参与,现场洋溢着浓浓的节日氛围与温情。
活动现场,泡发至透亮的糯米、红如玛瑙的赤豆馅、腌制入味的五花肉与青绿粽叶在操作台上整齐陈列。“粽叶要斜折成漏斗状,赤豆馅需铺平压实...”老师边示范边讲解关键技巧,职工们围聚成圈仔细观摩。在实操环节,经验丰富的职工自发组成“助教团”,首次尝试包粽子的职工因绑绳过松导致漏米,旁边的职工立即指导演示:“绳子要绕着粽角收紧,像这样打个死结才不会散。”短短两小时内,职工们每人完成2个赤豆粽与2个肉粽。
活动现场,职工们的欢声笑语与粽叶清香交织。青年职工捧着自己制作的粽子感叹:“原以为包粽子很简单,没想到光绑绳就有这么多讲究。”活动结束后,职工们将亲手制作的粽子打包带走,准备与家人分享这份充满心意的劳动成果。